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10 Tipps wie du Clean Eating trotz Baby in den Alltag integrieren kannst

Ich wurde in den letzten Wochen, seitdem ich wieder bewusst clean esse und koche, gerade von Müttern gefragt, wie ich es schaffe mich vollwertig zu ernähren und gleichzeitig Baby und Haushalt wuppe. Da ist zum einen natürlich die Motivation mich wieder fitter fühlen zu wollen, die Babypfunde los zu werden und die Tatsache, dass ich […] Read more…

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Cleane Vorräte für stressige Zeiten

2 Wochen ist unser Affen-Mädchen nun schon alt und ich würde lügen, wenn ich behaupte das alles easy ist. Die Kleine ist sehr anhänglich und Nähe-bedürftig was gesundes Essen und Kochen nicht gerade einfach macht. Gott sei Dank bin ich aber recht gut vorbereitet, denn mir war klar, dass das Wochenbett eine stressige Zeit wird. […] Read more…

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DIY: Dattelsirup selber machen

In meinem letzten Post zu den cleanen Basics für die Weihnachtsbäckerei habe ich erwähnt, dass ich beim Backen auch gerne mit Datteln süße. Man kann Datteln natürlich schön klein schneiden und in den Teig geben, aber in Form von Dattelsirup geht das ganze (vor allem was die Dosierung betrifft) weitaus einfacher! Wieso Dattelsirup? Dattelsirup erhält […] Read more…

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Basics für die cleane Weihnachtsbäckerei

Clean Eating in der Weihnachtsbäckerei – ist das überhaupt möglich? Da gibt es von mir ein ganz klares: Ja! Aber ich muss zugeben, dass es nicht so „einfach“ ist, wie in der Standard-Weihnachtsbäckerei. In der Weihnachtszeit gewinnen oft Zucker, Weizenmehl und vor allem Butter die Oberhand – auch ich werde auf die weltbesten Plätzchen meiner […] Read more…

Review: Blender Rawmix 2 (Werbung)

Einen eigenen Hochleistungs-Blender zu besitzen war schon immer mein Traum, doch die meisten Produkte liegen weit über der Preiskatergorie die ich mir vorgestellt habe. Du kannst dir also meine Freude vorstellen, als ich eine Mail von Miikka aus Finnland erhalten habe. Er stellte mir den Blender Rawmix 2 zur Verfügung und ich durfte ihn auf […] Read more…

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10 Küchen Basics für eine gesunde Ernährung

Eine gesunde Ernährung ist bunt und vielfältig, meist saisonal. Aber natürlich gibt es auch hier Must-Have’s für deine Küche bzw. deine Vorratskammer. Hin und wieder bekomme ich Mails in denen ich gefragt werde, wie denn meine Basics einer gesunden Küche aussehen. Bisher habe ich immer einzeln per Mail geantwortet, aber wieso daraus nicht mal einen […] Read more…

Vollkornbrot Clean Eating

3 Minuten Vollkornbrot

Vollkornbrot, clean, selbstgebacken und mit einer knackigen Kruste – sind wir mal ehrlich, das ist so ziemlich der Himmel auf Erden. Der einzige Haken an der Sache: die Hefe! Sie muss einfach gefühlt ewig gehen, benötigt ein warmes Plätzchen und hat sie mal keinen guten Tag geht der Teig nicht mal hoch! Nervig! Anders ist […] Read more…

Clean eating Wochenplan

Clean Eating: Was gibt’s zu essen? (Wochenplan)

Immer wieder werde ich gefragt: „Was gibts zu essen? Habt ihr einen Wochenplan?“. Nicht nur von Robert, sondern auch von Freunden, Bekannten oder Verwandten, die wissen, das wir mehr oder weniger nach den Regeln des Clean Eating leben. Ich kann das gut verstehen, denn erfahre ich von jemandem das er sich z. B. vegan ernährt, […] Read more…

Crumble

Clean Eating – Natürlich kochen

Vor kurzem habe ich dir erzählt, wie es uns in einem Jahr Clean Eating ergangen ist, unsere Erfolge, unsere Misserfolge und unsere Probleme mit der entsprechenden Umsetzung im Alltag. Grundsätzlich ist die Umstellung gar nicht schwierig, wenn es das Informationsproblem nicht gäbe, denn die meisten Infos gibt es nur auf Englisch, von Kochbüchern möchte ich […] Read more…

Smoothie

*Werbung* Dole Energy Day: The truth about your personal Energy-Code

Es gibt eine Frage, die mich vom Dole Energy Day bis heute verfolgt: Kennst du deinen Kontostand? Ich gebe zu, dass klingt im Zusammenhang mit dieser Thematik gerade ein wenig verwirrend, aber ich kläre dich gleich auf! Die Firma Dole hat 9 Blogger (u.a. Mirela, Klara, Hannah und Veronika) zum Dole Energy Day nach Hamburg eingeladen, […] Read more…

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